underdimensionerat

För då ska jag göra seitan! För alla som inte vet vad seitan är så kan jag berätta: låtsaskött eller rättare sagt proteinersättning. Det ser ut som kött och kan användas som det också. Så vi får se, jag tror att jag kommer dokumentera processen med min älskade kamera. Då kan ni få se! I Italien så kändes det som att det inte fanns vegeterianer. Den maten vi fick var princip "Kött med ugnsbakad potatis och kokta morötter utan kött". Alltså inget protein över huvud taget. I princip inga grönsaker heller för den delen. Så nu kände jag för att testa en ny proteinkälla.

ciao!